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【 今日のおつゆ 】　カジカの肝入りぶつ切り鍋☆彡

20080428_kajika.jpg

丸々と太った 『カジカちゃん♪』たち。。。
見るからに美味しそう〜　　(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ


このカジカたちをマスターが出刃包丁で
　　　　　　　　　　　 ガッツン！ガッツン！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶつ切りにしていきます。。。


　　　　　　そうして出来上がったのが　 ρ(￣∇￣o) ｺﾚﾅﾉﾖ
20080428_kajika_otuyu.jpg

頭から尻尾まで、そして肝まで入った 『 カジカのおつゆ 』　

カジカのダシが汁にたっぷりと出て美味いのなんのって　(´▽｀)はぁぁ♪
今日のおつゆはアタリですねっ☆彡


今日のおつゆ

20070305_tarahugu1.jpg


今日のおつゆは　とらふぐ　のおつゆ。。。

大きさ7〜8ｃｍで、身がしっかりしてます
イイお出汁〜♪　ヾ(@⌒¬⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ

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