　　海のごはん 200804

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【今日のおつゆ】　カジカの肝入りぶつ切り鍋☆彡

丸々と太った『カジカちゃん♪』たち。。。
見るからに美味しそう～　　(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

このカジカたちをマスターが出刃包丁で
　　　　　　　　　　　ガッツン！ガッツン！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶつ切りにしていきます。。。

　　　　　　そうして出来上がったのが　 ρ(￣∇￣o) ｺﾚﾅﾉﾖ

頭から尻尾まで、そして肝まで入った『カジカのおつゆ』　

カジカのダシが汁にたっぷりと出て美味いのなんのって　(´▽｀)はぁぁ♪
今日のおつゆはアタリ

ですねっ☆彡

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【人気定食（肉）】肉野菜定食　６５０円☆彡

マルトマ食堂では魚

はモチロン♪ですが,

『肉』モノの定食も人気なのです～　ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

こちらは　『肉野菜定食』（ライス+味噌汁+漬物付）です

たっぷり野菜はシャキシャキ！で食感もグゥ～

豚バラ肉も負けじとボリュームたっぷりに入ってますっ　
マスターが炎

を上げて素早く仕上げたそのお味は。。。

ごはんがすすむんだな～　コレがっ！　ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏｲｯﾃﾊﾞ！

魚介が苦手な方にも　C=(^◇^ ﾎｯ!　と安心できるメニューですね☆彡

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【ゴールデンウイーク】期間中の営業日のお知らせ☆彡

ツツジも咲き始めた苫小牧です。。。
いよいよ、【ゴールデンウイーク

】が近づいて参りましたっ☆彡

　　　　　　　ﾜｸﾜｸ ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ﾜｸﾜｸ

　　　　　　　　　　　　　　　　そこで

『マルトマ食堂の営業日』のお知らせでございます～

　

【営業日】　　４月２６日（土曜日）
　　　　　　　　　　　　　　４月２８日（月曜日）
　　　　　　　　　　　　　　４月３０日（水曜日）
　　　　　　　　　　　　　　５月１日　（木曜日）
　　　　　　　　　　　　　　５月２日　（金曜日）
　　　　　　　　　　　　　　５月３日　（土曜日・祝日）

　　　　　　◎平日の他に５/３（土・祝日）も営業いたしますっ

そしてそして。。。

【休業日】　　４月２７日（日曜日）
　　　　　　　　　　　　　　４月２９日（祝日）
　　　　　　　　　　　　　　５月４日　（祝日・日曜日）
　　　　　　　　　　　　　　５月５日　（祝日）
　　　　　　　　　　　　　　５月６日　（振り替え休日）

カレンダーでもご確認くださいませ　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ρ(￣∇￣o) ｺﾚﾐﾃﾈ♪

ゴールデンウイーク中も通常東リ、

『月曜日から土曜日の営業、日曜祝日は休業』

というカタチで頑張ってまいります☆彡
皆さまのお越しを心よりお待ちし致しております。

　　　　　　　　　　　　マルトマ食堂一同　　<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

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【絶妙の炙り！】　ホッキの塩ふり焼き☆彡　

香ばしさがたまらない　ホッキの塩ふり焼き。。。

ホッキ貝は熱を通すとすぐに硬くなってしまいます。
やわらかさを残したまま、塩、胡椒で炙り上げるこの一品は
絶妙な火加減が勝負です　

噛めばかむほどに広がるホッキの甘みと旨味・・・(´▽｀)はぁぁ♪(ｳｯﾄﾘ)

一年のうちで最も身が豊かな時期　を迎えているホッキ貝

単品（サラダ付）では800円、
定食（ご飯+漬物+味噌汁）では1000円でお出ししています。
是非、この美味しさを味わってみてくださいねっ　　　ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

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【タンポポ♪　ﾊﾟﾁ /■＼_・) ｶﾒﾗ】　春ですね～(　´▽｀)はぁぁ

ここ何日かの陽気

　で苫小牧もすっかり春らしくなりました～

タンポポがダイナミックに咲いていたので。。。　　ﾊﾟﾁ /■＼_・) ｶﾒﾗ

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今日のまかない（朝編）☆彡　4/21

今日のまかないは。。。　『味噌らーめん』

　　ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

マスターの作ってくれた味噌ラーメンは野菜がたっぷり！　
濃厚なスープのコクが最高～lっ

　従業員にも大好評～っ　

マルトマ食堂のラーメンは常連の方にもファン

が多いのですっ
今日もたっぷり完食！　　

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【今が旬っ！】　ホッキの卵のおツユだぁ～☆彡『動画アリ』　

『ホッキの卵のおつゆ』　のんだことあります？?

　　　　　　　　　　　　　コレがね。。。　　(・_・D ﾌﾑﾌﾑ　

　　　　　　すんごいウマイのですわ～　(*￣。￣*)ウットリ

　　　　　　　　　　　　　なんてったって。。。
　　　　　　　　　　　　
【今だけの限定おつゆ♪】なのです (*^-ﾟ)v

ホッキ貝は５月、６月が産卵期なので、今がちょうどその卵を味わえる
貴重な期間☆なのです　

苫小牧漁協ではホッキ貝の資源保護と
　　　　　　　　　『大型で肉厚な苫小牧産ホッキ貝』のブランド

を維持していくために、この産卵期２ヶ月を休漁としています。