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出た!!【カジカのづけ丼☆480円】と活盛!【マルトマ丼☆1000円】

           今日の天気って・・・いったい何? 

   すんごい暴風雨 に・・・  雪? ・・・えっと。

あと3日で、5月なんですけど?    ショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショック

         ってば、どこで道草食ってるのヨ!

って、さすがに愚痴(スミマセン!)から始まる今日のお天気
道内では明日までこの悪天候が続きそうです。 
体ももって行かれそうになるほどの暴風雨の中、ご来店くださっ
たお客さまへの感謝を込めて登場したのが ・・ ρ( ̄∇ ̄o) コチラ!
20100428_osusume.jpg
4/28、店長今日のおすすめ手書きメニュー

まずは、最初にパチ /■\_・) カメラ できたこちら↓からどうぞ♪
20100428_marutoma_don1000_.jpg
   【マルトマ丼2000円の所→1000円
   ( 甘えび ホタルイカ 生ホッキ ブリ ボタンエビ カニ )
             プラス+くるまエビ!!

の真上からパチ /■\_・) カメラ しないと全部入りきらないし!(笑)
これでもか! と、盛られたネタは全部で7種類ですもの~
特筆すべきは・・・、『活』車エビ!
に盛った途端!ねて飛びだした り、
お客さまが殻を剥こうとした途端、勢い良く手からダイブ! っと
ならではの悲鳴?が聞こえるでございました☆彡
           (アクティブって、必要ですよね? (ー) ンフフ♪


続いてのご紹介はこちらです! ρ(´ー`) コレですヨーン♪
20100428_kajika_duke_don480.jpg
 【カジカづけ丼800円の所→ズバリ480円
              ( 限定2食 苫小牧産 )

皆さん、カジカお刺身って食べたこと有りますか?
見た目はグロティスクで怖ろしい魚ですが、北海道では特に
『かじか鍋』でその美味しさを魅了するお魚です♪
       お刺身でというと、新鮮さが勝負!   ですので、
一般で食べようとするとそれは・・  釣師の方々のご馳走~
スーパーでもお刺身用に売ってる姿はまず見ないでしょう。
マルトマ食堂では目の前が漁港、建物は水産卸売市場と一緒♪という
条件を最大限生かして、店長がしたのが今日の丼!

もともとがまったり♪としたみと、白身とは思えないごたえに
触りがたまらないカジカのお刺身
それを更にみあふれるづけダレで和え、味がぐっと濃厚にっ☆彡
めったに食べられない刺身ネタの丼を見つけたら・・・
迷わずご注文してくださいね~ ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

   ************************

      明日29日(祝)はマルトマ食堂は定休日です

       5月3日(祝)のみ、臨時営業いたします!
            朝6時開店~お昼2時閉店

   ************************
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濃厚!!【極上生ウニ丼☆1950円】とホタルイカ入【五色丼☆1000円】

20100427_osusume.jpg
4/27、店長今日のおすすめ手書きメニュー

     (ノ´▽`)ノオオオオッ♪ A4書きのおすすめメニュ~

よく見ると・・大きく黄色でおすすめの文字。これは期待

を、ふまえてぇ~    まずは、ρ( ̄∇ ̄o) コレコレ!!
20100427_5shoku_don1000.jpg
      【五色丼1500円の所→1000円
     ( 生ウニ 生ホッキ ボタンエビ カニ ホタルイカ )

(。-_-。)ポッ♪ か、可愛いんですけど、ホタルイカ
きっと、ブログでは初めて? ホタルイカ盛り!
やさしく体を反らせるボタンエビってば太さは親指ほども!
ひとつ一つの刺身ネタを口に運んでは『ウン!』と頷いて、
また口に運んでは頷いて。。。
そんなお食事姿が印象に残るでございました☆彡

続いてのご紹介は   ホイ!!ρ(´ー`) コレデスカラ~♪
20100427_tokujyo_namauni_don1950.jpg
  【極上生ウニ丼3000円の所→1950円

今まで、何度か登場してきた「特上」を超える『極上』
もう、からして濃いっ!
目に攻撃してくるかのような濃厚なオレンジ色!
ウニ好きさんにはたまらない色艶でしょ~ (ー) フフ♪
ワサビを効かせた「わさび醤油」をの上からまわしかけて・・・

             一気に口開けてへ!

(´▽`)はぁぁ~っ 顔もおもトロけるでしょうな~

ありがとう~『日本丸』!感動を丼に【旨い丼☆1000円】

4月22日から寄港していた帆船『日本丸』

日中の停泊姿
20100422_26_nippon_maru1s.jpg
                   ( 画像をクリックすると大きく見れます )
夜間ライトアップをはじめ、
20100423_nippon_maru1.jpg
週末の24日、25日に行われたイベントには2日間で2万2000人!
というくような人出がっ!


24日()に行われたのはセイルドリル
 *今回は109名の実習生が36枚のすべての帆を広げました
20100424_nippon_maru1s.jpg
 急なの後、13時過ぎに『セイルドリル』開始!
20100424_nippon_maru2s.jpg
実習生がマストになり。 1番高いヤードでは40Mちかい高さ。
20100424_nippon_maru3s.jpg
命綱なし、足元のワイヤーロープ1本で体のバランス、安全を維持・・・
 ※帆をヤードに固定しているロープを解いていきます
20100424_nippon_maru4s.jpg
ヤード(マストについている帆をつける横棒)での作業中、急に青空
ここからは経過ごとに画像をご覧くださいませ  (o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃヨ~

          ( これより下、各画像をクリックすると大きく見れます )
1番最初はバウスプリット(船首から前方へ伸びている棒)三角の縦帆。
20100424_nippon_maru5s.jpg
20100424_nippon_maru6s.jpg
つぎは下から2番目の帆、ロワートップ(上からセールを降ろします)
続いて下から3番目のセール、アッパートップ
               (下からセールを持ち上げて張るので大変!!)
上から3番目のセール、ロワートップゲルン(上からセールを降ろします)
20100424_nippon_maru7s.jpg
             『せぇーっの! わっしょい!!』
 掛け声とともに綱が引かれ、白い帆がどんどん張られていきます
20100424_nippon_maru8s.jpg
               一番上の帆も張られ
20100424_nippon_maru9s.jpg
           残すは1番下の帆、コース3枚のみ!

                     
                     
                     

                ついに
20100424_nippon_maru10s.jpg
              『総帆展帆
20100424_nippon_maru11s.jpg
会場から一斉に拍手! 太平洋の白鳥、美しすぎます・・壮観

       帆船がすべて帆を広げるのは、洋上の航海中。
    普段は決して見られない出来事に、興奮し、感動しました。
      実習生は青空とはいえあの寒さの中、ずっと裸足。
               痛む感覚が己の体を守る
           厳しい訓練に励む実習生たちにエールを!



15時頃、今度は帆をむ作業に。
20100424_nippon_maru12s.jpg
最後の1枚が降ろされていき、
20100424_nippon_maru13s.jpg
1時間ほどですべての帆が再びヤードに固定されました。
20100424_nippon_maru14s.jpg
                  13時すぎから始まって16時までの3時間。
               本当に見応えのあるひと時を過ごせました。。。


25日()、日本丸の乗船見学
 ※午前と午後の2回で8000人が乗船しました
20100425_nippon_maru1s.jpg
まだ乗船開始時間前。。。もう大勢の人達が並んでいます。
このタラップを渡って、日本丸に乗船します
20100425_nippon_maru2s.jpg
 すごい人!
20100425_nippon_maru3s.jpg
船内では甲板掃除の実演中~ 
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掃除道具はヤシの実
20100425_nippon_maru5s.jpg
船内には制服姿の実習生がいて色んな質問に答えてくれます
  300本あるというロープは目印もなくすべて訓練で覚えるそうです
  帆船に乗るなんて初めて!貴重な乗船体験でした

20100424_nippon_maru15s.jpg


そして26日()、日本丸離岸
  ※14時頃、マルトマ食堂前の漁港から・・お見送り
20100426_nippon_maru1s.jpg 20100426_nippon_maru2s.jpg
 漁港の向こうに4本のマストが!    日本丸が姿を現しました
20100426_nippon_maru3.jpg
        タグボートを供に、その姿は沖へと小さく・・・
       20100426_nippon_maru4.jpg
      苫小牧の海をあとにした『日本丸』

         このあと、九州の門司港を目指して南下
       日本丸の航海の安全と実習生の健闘を祈ります☆


マルトマ食堂のスタッフもそれぞれ見学に行った日本丸
見た興奮感動が、今日は美味しい♪カタチになりましたっ☆彡
20100426_osusume.jpg
4/26、店長今日のおすすめ手書きメニュー

           ここのお店だから味わえる丼ぶり
         新鮮、安い、最高の丼ぶりです
(by店長)

20100426_umai_don1000.jpg
   【旨い丼2000円の所→限定30食1000円
       ( 生ホッキ 生ホタテ 甘えび 生ウニ 平目 )

の半分ちかく平目が盛られ、甘エビは食べ応えある大型っ
その下には厚切りにされた生ホタテも隠れてます♪
甘い生ホッキ生ウニの彩りも鮮やかに
お腹いっぱいになれる海鮮丼となりました☆彡

『コブダイ』のお刺身!【五色丼☆1000円+ホッキシューマイ1ヶ付】

20100423_osusume.jpg
4/23、店長今日のおすすめ手書きメニュー

              今日もあなたのために・・・・・
               数量限定!! (by店長)

(・・∂) アレ? 見慣れないお名前がありますヨン?
               『コブダイ』  ・・・・・・・・って

        と、ナカナカ想像がつかないかもしれないので~
                コレッρ( ̄∇ ̄o)ミテッ!!
20100423_kobudai.jpg
         オデコにコブあります、こぶ
それにクチビルってばSexyぽってりだわよ~ ̄m ̄フフ♪

   【コブダイ:
   名前の由来はおでこ部分のコブが特徴的な所から。
   太平洋岸は本州以南に生息し、北海道では馴染みないお魚。
   稀に、黒潮に乗って北海道付近にまで北上することもある。
   このコブダイ、男性には羨ましく思える生態が!
         『ハーレムを創る魚として有名』なのです。
   雄は自分の縄張りを守りながら、複数の雌を呼び寄せる性質
   なのだそうです。  成魚の雄は全長1m以上になります。


今日はこのコブダイのお刺身も盛られたメニューが登場~☆彡
      20100423_5shoku_don1000.jpg
     【五色丼1500円の所→ズバリ1000円
       ( マグロ 生ホッキ 甘エビ 生ウニ コブダイ )
きな20100423_.gifホッキシューマイも1個付いてますよ~
     (コブダイのお刺身は甘エビと生ウニの間の白身です

道民にするとしいをお刺身で食べられるのも
マルトマ食堂ならではっ♪ 
きさんはぜひ、チャレンジしてみて下さい! ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

   *************************

今日の日本丸パチ /■\_・) カメラ  (つ、痛恨の携帯カメラ・・・orz)
20100423_nippon_maru1.jpg
停泊中の夜間(22日~25日夜)、毎晩 ライトアップされています。

   日本丸 イルミネーションのほか、
   停泊する岸壁前の公園ではきれいながいくつも!
   に浮かぶように見えて、ロマンチックですよ~☆
   20100423_nippon_maru2.jpg

  ※乗船見学の25日()、マルトマ食堂は定休日です <(_ _)>
    明日24日()は午後1:00から【セイルドリル】が公開されます
    通常は洋上の訓練でのみ行われる『総帆展帆』。
    航海実習生が36枚もの全部の帆を広げる姿は壮観!
                     ぜひ、見物にいらしてください☆彡

『日本丸』がやって来た!熱いオススメ【鮪のソースカツ丼☆1000円】

20100422_nippon_maru.jpg
本日、『日本丸苫小牧港着岸いたしました!

20100422_nippon_maru3.jpg
                    (画像をクリックすると大きく見れます
はたたんだ状態でしたがマストさに圧倒されるわ~っ
20100422_nippon_maru5.jpg
             船首像「藍青(らんじょう) 

苫小牧港では見慣れたタンカーやフェリー、貨物船とは異なる迫力
17年ぶりの寄港となった日本丸を間近で見学できますよ~☆彡
停泊中の夜間は毎晩ライトアップ(~22:00まで)、
24日、25日の両日は会場でイベントも用意されています。
  ●24日(土) 13:00からセイルドリル公開
  (航海実習生が全部の帆を広げる『総帆展帆(そうはんてんぱん)』)
  ●25日(日) 乗船一般公開 
         午前は9:00から (11:00乗船締切)
         午後は13:00から (15:30乗船締切)

どうぞかい格好でお越しくださいっ ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

苫小牧港に日本丸が姿を見せたのは13時ころ。
マルトマ食堂目の前の漁港からもその姿が見えました☆彡
お食事を終えたお客様が次々にその勇姿を見に外へ。。。
遠くからでもその特徴的なマストが港に異彩を放っていました!

日本丸をかく迎える苫小牧市民として。。。 エェー、コホンッ!(;-o-)o"
今日はこんな限定メニューが登場しましたよ~♪
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4/22、店長の今日のおすすめ手書きメニュー

まかない@がパチ /■\_・) カメラ できたのは~ ρ( ̄∇ ̄o) コレッ!!20100422_maguro_so-su_katudon700.jpg
 【鮪(マグロ)のソースカツ丼1000円の所→700円

熱々でジューシーなのカツが枚もられてますっ☆彡
これは食べた人にしか味わえないクセになる食感
『生(ナマ)が苦手という方にもぴったり♪のなのです~!
半年に2、3度しか企画されないなのですが、
常連サンのリピートも多く、ガッツリ!味わえる限定丼です☆彡

日本丸が着岸している公園まで3分マルトマ食堂
見学の前に後に、ぜひお立ち寄りくださいませ “ヘ( ̄ー ̄ )マッテルワー♪
20100422_nippon_maru1s.jpg
                    (画像をクリックすると大きく見れます

今月最後の!【店長丼☆1000円】予想外な?Bigチャンス☆彡

20100420_osusume.jpg
4/20、店長今日のおすすめ手書きメニュー

       天気の悪い時はマルトマ食堂の来て下さい
          気合を入れてサービスします
(by店長)

~と用意された限定メニューが ρ( ̄∇ ̄o) コレッ♪
20100420_tentyo_don1000.jpg
  今月最後の店長丼2200円の所→1000円
       (ブリ マグロ カニ×2 甘えび メヌキ) 限定30食!!

なんと!半額以下でご提供でございます~ (0ノ*)オーホホッ!!
特に注目すべきは『メヌキのお刺身(1番手前のお刺身です♪)
湯引きされたい皮目が、きとおる身肌を引き立てます☆


                 実は。 ( ̄b ̄) シーーッ!!


   メヌキのお刺身ってば、本来なら1枚盛っても十分なサービス。
   だってね・・・今日は一枚が5百円相当なんですモン、メヌキさん。
        の画像をもう一度見てください・・・(゚∇゚ ;)エッ!?

                 に・・二枚?

      店長! 大変ッス!! メヌキだけで1000円ッス!!!!!!

             ・・・ってことは?

      メヌキのお刺身以外のブリや鮪や甘えび、蟹たちってば全部

                 サービス?  いえいえ・・・



      店長、  痛恨ミス・・・ orz マジカヨー!!


     
    店長ましのお言葉、緊急募集してもいいですか。。。

        テンチョーく( ̄Д ̄)ノガンバーッス!!

          今日、『店長丼』をご注文されたお様。
       悪天候の中、「食べにきた甲斐があった♪」
      そう、思っていただけたのでしたらでございます。

『日本丸』が苫小牧にやってくる!気合の【店長丼☆1000円】

20100419_nippon_maru1.jpg
今週、苫小牧港世界最帆船
            【日本丸】がいよいよ来港します
『太平洋の白鳥とも呼ばれた美しい帆船を見学できる
またとないチャンス!
24日(土)、乗り組む実習生が36枚のすべてのを広げる
『セイルドリル』必見! 今回は乗船見学もできます☆彡

 【日本丸II世:
  日本丸(にっぽんまる)II世は、日本の航海練習船で大型練習帆船。
  進水年月日    1984年2月15日
  総トン数       2,570トン
  全長/垂線間長  110.09m/86.00m
  幅 / 深さ     13.80m/10.72m
  出力         3,000PS/2,206Kw
  総帆数        36枚(横帆18枚、縦帆18枚)
  メインマスト高    43.5 m(船楼甲板からの高さ)
  乗組員       170名

  *その他の歴史、詳細はこちらでご覧下さい

苫小牧港着岸するのは22日(木)PM1:30の予定です。
離岸する26日(月)PM2:00までの間、停泊中は毎夜
        夜間イルミネーション点灯されます。
                  (日没からPM10:00まで)
日中、お仕事等で見れない方も、ロマンチックな姿を見に来てください☆

マルトマ食堂でも今週は日本丸に負けない気合でいきますよ~♪
20100419_osusume.jpg
4/19、店長今日のおすすめ手書きメニュー
   
         今日1番のおすすめ!!20100419_.gif(by店長)
        と気合が入るメニューは ρ( ̄∇ ̄o) コレッ!
20100419_tentyo_don1000.jpg
  【店長丼1500円以上の所→気合の1000円
      ( マグロ イカ 甘エビ 生ホッキ ブリ 生ウニ )

ヾ(  ̄▽)ゞオ~ホホホホホッ♪ 今日もごはん粒が見えない盛りっぷり!
(マグロ)の分厚いお刺身は半分をグルリ♪と占拠
1500円以上のネタを惜しげもなく盛る店長ってば。。。グッ!! ( ̄ε ̄〃)b
今週22日から来港する日本丸の見学がてら、お食事にはぜひ
マルトマ食堂にお越しくださいませっ ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

ではでは、ここで日本丸の来港イベントなどのお知らせです
20100419_nippon_maru2s.jpg
       (上の画像をクリックすると大きく見れます)

 <着岸>       4月22日木 PM1:30
 <セイルドリル>  4月24日土 PM1:00~PM4:00
             (実習生が収めている帆布のロープを解き、
             すべての帆を広げてみせる総帆展帆実習

 <一般公開>    4月25日日 
             AM9:00~AM11:30(AM11:00乗船〆切り)
             PM1:00~PM4:00 (PM 3:30乗船〆切り)
 <離岸>      4月26日月 PM2:00
 <ところ>     苫小牧港 西港区 北ふ頭緑地
 <問合せ先>   苫小牧港管理組合振興課 Tel:0144-34-5905

   【イベント会場の交通案内、駐車場案内、シャトルバス案内
20100419_nippon_maru3s.jpg
       (上の画像をクリックすると大きく見れます)

            【イベント会場の出店情報
20100419_nippon_maru4s.jpg
       (上の画像をクリックすると大きく見れます)

会場は芝生広場!どうぞ敷物ご持参でのんびりとご覧下さい☆彡
今週は苫小牧 まろう~!! ヾ(〃^∇^)ノヤッホ~イ♪

『背トロ丼』もあるよ!【おすすめ三兄弟☆限定丼が3つ登場!】

20100415_osusume_3kyoudai.jpg
4/15、店長今日のおすすめ手書きメニュー

            本日のアタック!チャ~ンス!
           20100415_.gif

オットォ!(・o・ノ)ノ、今日は種類のおすすめ限定が登場です
手書きメニューを見て・・・むお客様がいっぱい(笑)

         …c(゚^ ゚ ;)ウーン ドレニシヨウカナ~? ( o ̄▽ ̄)σ

『三兄弟』と紹介されたたち、気になりますよね~!
無事にパチ /■\_・) カメラ できたので、一気にご紹介していきましょう♪

          最初はρ( ̄∇ ̄o)コチラ!長男!
20100415_6shoku_don1000.jpg
       【六色丼1500円の所→1000円
       (イクラ カニ サーモン 生ホッキ 本鮪 ブリ
ブリの一切れがきいっ♪ 25%ブリが占領デス(笑)

       続きましてはρ( ̄∇ ̄o) コレッ☆ 次男!
20100415_namauni_hokki_don1000.jpg
 【生ウニ生ホッキ丼1500円の所→1000円

マルトマ食堂でご注文いただく
        『お好みミックス丼お好きなネタを2~3種類)』
の中でダントツ人気なのがこのホッキ貝ウニの組み合わせ!
通常1500円ですので、今日の1000円はとってもおです☆彡

エェー、コホンッ!(-o-)o" 
さてさて、最後になりました三男坊!

       『僕のおすすめは、この値段ではあまり食べれない
         背トロ丼(限定10食)です20100415_2.gif』(by店長)
店長がイチオシ丼!これは食べてみる価値アリでショ♪
   さてさて、ご覧いただきましょう~! ホイッ!!ρ( ̄∇ ̄o)
20100415_setoro_don1000.jpg
 【本鮪背トロ丼1500円の所→1000円
      本鮪の背トロって? 】
    「背トロ」は背びれの周囲にある肉でエンガワとも呼ばれます。
    背中側といえど脂ノリは抜群!
    しかも脂はしつこくなく旨みも十分の美味しい味わいです。
    食べてみる価値大のトロです♪

      
    さぁ、あなたならドレにする ヾ(●⌒∇⌒●)ノゼンブ~!!  

   *************************  

20100415_TV_satuei.jpg
お店の閉店後、テレビ の撮影がありました。
皆さんもご存知のあの方がご来店! (ノ´▽`)ノオオオオッ♪
放送は来月になるようです、近くなりましたらお知らせしますね☆彡 

高級魚の『メヌキ』入り!半額で♪ 【超~っ高級丼☆1000円】

20100412_osusume.jpg
4/12、店長今日のおすすめ手書きメニュー

          の文字がついてますよ~!!
              これはすごい(by店長)

今までに何度か登場してる『高級丼』、がついたのはめてっ☆
           しかも? 20100412_.gif って・・マ、マジ? (゚┏Д┓゚ ;)

ではでは、どのアタリ高級なのかご覧いただきましょう~♪
20100412_tyuo_koukyu_don1000.jpg
      【高級丼2000円の所→1000円
  (甘えび イクラ 生ホッキ 生ウニ 鰤(ブリ) 鯛(タイ) メヌキ

の中央に盛られているお刺身こそ高級魚の『メヌキ』
       これがナント・・・ 300円値の一切れ
     ピンク色の身肌はすごい透明感。。。(´▽`)ハァァ♪

  メヌキのお刺身に出会える機会は、ナカナカないかもしれません
    高級価格なメヌキですが、ぜひ味わっていただきたいと
      今日のオススメ丼の目玉に!と盛り合わせた店長


メヌキ抜きだとしてでも1000円はとってもお☆彡
  今日ラッキーにもご注文できたお客様は幸運の持ち主?
数年に1度の珍しいお刺身ネタも登場する、限定オススメメニュー。
売り切れ前に出会えたら、ぜひ♪べてみてねっ ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

   ************************

20100412_makanai.jpg
4/12、【今日のまかない(昼編)】

マスター特製の、『あんかけ焼きそば』

お店の終了後。。。
      今日も未明から仕事にかかってるマスターが、
      皆のためにと手間も惜しまずにこしらえてくれました。

        沢山熱々ウマウマですから~!
  最初、『多いかも・・』って思ったけど、食べ進めると~~~~~ 

                一気食い?
                 (* ̄∇ ̄*)エヘヘ

美味しくてペロリ♪ 今日も完食! ごちそうさまでしたっ☆

『チヌ』っていう魚知ってる?【マルトマ丼☆1000円】に入ったヨ♪

20100408_osusume.jpg
4/8、店長今日のおすすめ手書きメニュー

  (@'ω'@)ん?  ※今日のおすすめの高級魚 チヌ 入り
                って書いてますよ?
       『チヌ』っていうお魚、みなさんご存知ですか

            ホイッ♪ρ( ̄∇ ̄o) コレです~☆
20100408_tinu.jpg
  【 :チヌ 】
  いぶし銀のような黒光りする体色。
  関東では、体長が30センチ以上を超えると、『クロダイ』と
  呼び名が変わる出世魚でもあります。
  お刺身はタイ科の魚ならでは、甘みがあってくせもなく美味。
   実は生態がかわっていて・・・
  産卵後の赤ちゃんの頃はみんなオス
  15cm~25cmころはオスメス混在の両性
  3年目以降の産卵活動を過ぎると、多くがメスに性転換!します。
  種の保存のためこんな短いサイクルで変化が。。。生命の神秘☆ 


          さて、そのチヌられたのが
20100408_marutoma_don1000.jpg
    【マルトマ丼1500円の所→1000円
     (サーモン 生ホッキ イクラ 甘えび マツカワ +チヌ

             20100408_.gif(by店長)

チヌ』のお刺身はサーモンの上です。
6種類のお刺身が盛られやかですよ~♪
店長がオススメするのも頷ける納得の盛り具合なのでしたっ☆彡   

主役はボタンエビ!【四色丼☆1000円】+本鮪のオマケ♪

20100406_osusume.jpg
4/6、店長今日のおすすめ手書きメニュー

      オットォ!(・o・ノ)ノ 今日は枚貼りだされましたよ~♪
       まかない@ができたのは。。。ρ( ̄∇ ̄o) コレ!
20100406_4shoku_don1000.jpg
      【四色丼1800円の所→1000円
    (ボタンエビ10本 生ウニ イクラ 生ホッキ +本鮪オマケ♪

今週はエビ主役 が目白押しぃ~
昨日のシマエビに続き、今日はボタンエビですわっ☆
エビ好きサンには(。・ρ・)ジュル!なメニューが炸裂!
ボタンエビ10本も盛られてるので食べ応えもタップリです☆彡

限定ラッキーメニュー『店長丼』はできなかったのぉ。。。(T-T) ウルウル

北海縞(シマ)エビと本鮪、ホッキの饗宴!【本鮪(トロ入)丼セット☆1000円】

20100405_simaebi_1.jpg
   今日の目玉といえばですね、北海シマエビ

 【ホッカイシマエビ:】」
 通称しまえび。正式名ではホッカイエビと呼ばれています。
 きれいな海にしか生息、繁殖しないので漁獲できる地域はごくわずか。
 (北海道のオホーツク沿岸の指定された地域だけの漁獲です)
 ほとんどは生食よりも塩茹でた状態での流通。
 (地元以外で『活』で食べれるのは貴重なのです~!!)


20100405_simaebi_2.jpg
はボタンエビぐらい、だけどは薄めで剥きやすい! (´▽`) ホッ♪
  ・・・って、『活』だからはねる跳ねるっ 元気いいいのぅ~♪
    をむいても、その通りにシマ模様がくっきり

            たちを今日の目玉にっ

そうして店長したのが。。。 ρ( ̄∇ ̄o) コレ!!
20100405_hokki_amaebi_sasimi.jpg
 エッ? (;゚⊿゚)ノ これって、『ほっき貝甘えび刺身盛』
        
                 それに

20100405_honmaguro_don.jpg
          『シマエヒ入゙りの本鮪(マグロ)


                    


             セットになっちゃって♪

20100405_honmaguro_don_set1000.jpg
【本鮪(トロ入)丼セット1800円の所→1000円

         店長からの自信おすすめ 20090924_tenntyo-s.gif

         『来てよかったわ~』
      お腹をさすってニコニコ♪して帰るお客様の一声が・・・ 
  みになります! 本当にありがとうございますっ

高級なおやつですってば~♪【4/5今日のまかない(おやつ編)】

20100405_makanai.jpg
        これって、『おやつでいいの?

店長がスタッフにこしらえてくれた、
       本鮪トロ縞エビ握り

ひゃ~っ   トロってトケる、とける、けるっ☆彡 

             ウマイ~!!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

縞エビの握りも、m( ̄○ ̄)mアーン♪
           う・・・・・ うぉ~!! いっ!

しい中、皆に作ってくれる店長のやさしさに、ホント感謝ッス
こんな素敵なおやつってば、最高ですから~ グッ!! ( ̄ε ̄〃)b

激熱!【特上本鮪(マグロ)丼セット☆1000円】これは超お得!!

20100402_osusume.jpg
4/2、店長今日のおすすめ手書きメニュー

        二度と出会えないかもしれないおすすめ丼
                 激 熱
  今日は 生ホッキ 甘えび そしてホッキシューマイ付き

(o・_・o)ン? これはのほかに色々とセットになるってことかしら~♪
今まで登場してきたの限定メニューのなかでもこれはしいっ
これは気になるっ! 早速ご覧いただきましょう~☆彡
                  ρ( ̄∇ ̄o)ホイッ!!
20100402_tokujyo_honmaguro_don1000.jpg
【特上長崎産本鮪1800円の所ズバリ1000円

       ①右上のが 特上本鮪丼(トロ入り 長崎産)
       ②左上が 生ほっきと甘えびのお刺身盛
       ③手前が ホッキシューマイ(金曜土曜日だけの限定品)

これにお漬物おつゆが付いて・・・
           1000円サービスですってば~

年度を迎えて、店長も益々パワーアッフ!!゚  グッ!! ( ̄ε ̄〃)b

エイプリルフール?【生ウニ20個で・・5百円!!】マジ? (゚┏Д┓゚ ;)

今日は4月1日新年度がスタートしましたっ☆彡
社会人の仲間入りを果たした新入社員の方々。。。
        おめでとうございますっ☆彡
苫小牧でお仕事の際は、
マルトマ食堂でごはん食べて元気つけてください♪
そして今日、もう一つ大事なことがありますね。 エー?(ё_ё) (ё。ё)ナニー?

       『エイプリルフール (四月バカ)ですわ~☆

皆さんは今日、ちゃんとウソつきましたか?
国民義務なので、一人一つはついときましょうね♪
20100401_nama_uni20_500en.jpg
さて、マルトマ食堂では店長からのサプライズが! 

      【生ウニズバリ 20個500円

      もちろんですからトゲトゲも動きまくってます~
        一個が握りこぶしくらいの大きさですので、
      20個ですと発泡スチロール容器にどっさり!


用意された活ウニ100個分5セットはまたたく間に売り切れっ

 さて、これは『真実』  それとも『嘘』 ?



                             【正解:ですよ~ん♪】

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